一、为什么说抖音上的“摔碗酒”是伪民俗

编者的话

五块钱一小碗，喝了把碗砸个烂碎。这个豪迈的过程要用手机记录下来，再发个抖音和朋友圈。

这就是“摔碗酒”，喝了就摔的酒，它似乎从西安兴起。

在西安的一条美食街，人们排着长队等着喝酒砸碗。在抖音视频里，碗的碎片在一天天地堆高。

现在这种“摔碗酒”走出西安、走出陕西，被其他地方的景区复制。

这种摔碗的游戏，和用气枪打气球差别并不大。有人愿出钱，有人来赚钱，买卖罢了。

但有人非得把他和民俗、传统联系起来，说什么去晦气、去霉运，非得把一件买卖弄得神乎其神。

这难道真是民俗、传统的复兴？陕西省民协副主席王智，他对摔碗酒有独特的见解。

碗的故事:锔碗与摔碗

作者|王智

2009年的时候，我在西安终南山麓一处旅游点看到一种游戏——摔碟子砸碗。组织方的经理说，这是来自远古的母系社会的习俗。

后来几年，我又在多处旅游点看到摔碗酒摔碟子一类的旅游游戏项目。组织者说，这是陕南地区的传统民俗文化，喝了摔碗酒可以摔走烦恼、摔出运气。

本以为这类旅游助推的所谓“民俗”，只是景区小范围的助兴节目。没想到，此风越来越热，今年借助抖音短视频的助推，各景点愈演愈烈，竟已成为全国性事件。

摔碗绝非传统民俗

“摔碗”火起来以后，很多媒体和朋友找我来说这个问题，问我怎么看。

酒是中国文化的符号之一，陶瓷文化更是中国文化的代表性符号之一，碗是中国传统文化中的生命生存符号。但是“摔碗酒”是文化吗？是民俗吗？是旅游文化符号吗？是体验式的传统文化融入现代生活的经典案例吗？

从民俗的角度来细想，我总觉得怪怪的。

我也多次请教了陕北、关中的民俗专家们。他们和我的意见是一样的，摔碗绝非传统民俗，即便极个别地方存在，也会有特殊的原因。

当然了，摔碗作为商业景点的一个体验式促销手段，也无不可。但如果把这样的促销行为上升到文化和传统民俗的高度，就实在不妥当。

老人们说，没有人会砸自己的碗。基于农耕文化的先辈们一粒米都不愿意浪费，仅仅在几十年前，一盒火柴2分钱许多家庭都舍不得买，更何况砸了饭碗。

在中国人的观念里，碗在生活中十分重要，民以食为天，碗就是饭碗，古人过年如果不小心打了杯、碗，要说一句“岁岁平安”，以求心理上图个吉利。

在影视作品中，比如《亮剑》里，李云龙的独立团战士们上战场喝酒摔碗壮行，那是表现视死如归的精神。在历史典故中，项羽的破釜沉舟，那是不留后路勇往直前置之死地而后生的气概。

但在日常生活中，砸碗是不可思议的事情。传统认知里的砸碗、砸锅，都表示日子过不下去了，绝非褒义。

珍物惜物才是美好的传统

今年的“摔碗”风自西安而起。我曾在西安的鄠邑区和富平流曲镇，调查锔碗技艺。从锔碗匠人精细的手艺和认真的态度中透出的是“珍物”“惜物”之情。

与“摔碗”相反，锔碗是一种指将破裂、损坏的瓷器、陶器等锔合、固定在一起的修补手艺。古话说，没有金刚钻，不揽瓷器活，指的就是这个独特的传统技艺。

而在陈炉窑和尧头窑的调查中，老窑工告诉我，每一窑烧造成功与否，在开窑前都是未知数，这项技艺无比艰辛复杂，除了依靠精湛的而技艺还需要还需天时地利人和。

耀州窑的碗靠骡马运到各地其实非常不易。关中民谚说，关中民谚说,“五月二十六下一点,快到耀州窑买大碗”,意味着如果5月26日这天下雨,就预示着好收成,百姓就要买个大碗来吃饭。

另外，过去在商洛山区，没有条件烧窑，草编艺人做编织草碗、刷大漆，旋木匠人做木碗。匠人说，之所以做木碗、草碗、漆碗，是陶瓷碗少，怕孩子不小心打了碗。足见人们对碗的珍视。

中国耀州窑陶瓷技艺国家级传承人孟树峰老师说，自己做了一辈子陶瓷，从没有听说过“摔碗驱邪”这样的民俗。

制作陶瓷需要大量能耗，向环境释放大量的空气和煤渣等排放物。陶瓷的制作是一件能耗和环境代价都比较大的事情。如果轻易砸了碗，不仅因为碎品增加造成新的环境负担，更把之前的环境负担给白费了。

一个戏曲界的朋友说，戏剧之中关于碗的文化主题不少，钉碗、端碗、顶碗、落碗等，也有悲壮的视死如归的摔碗，但是没有这样一种传统。

中国三彩大师郭爱和我说，中国作为陶瓷之国，陶瓷文化是中国人最骄傲的古老技艺。摔碗酒除非喝醉了发酒疯发泄，或者死囚的断头酒才会有。一个好好的碗买来当成娱乐摔了，是对陶瓷人这种艰辛的付出不尊重。

摔碗的环境问题是永久性的

制作陶瓷需要大量能耗，向环境释放大量的空气和煤渣等排放物。陶瓷的制作是一件能耗和环境代价都比较大的事情。如果轻易砸了碗，不仅因为碎品增加造成新的环境负担，更把之前的环境负担给白费了。

绿水青山就是金山银山。从生态环境保护的角度看，“摔碗酒”也不适合被当作体验式的传统文化融入现代生活的经典案例。

中国传统的思想文化里，一只都是倡导人与自然和谐共生的，比如儒家思想里的“天人合一”，道家思想里的“道法自然”等。

从人类文明发展的角度，原始社会敬畏自然，农业文明敬畏自然，人与自然相对处于比较和谐状态。到了工业文明时代，人与自然变成“人为刀俎，自然为鱼肉”的关系，人类活动产生污染已经达到地球最偏远角落。

有一种观点说，摔烂的酒碗可以打碎了重新回炉再造，不会造成长久性污染。但这并不现实。陶瓷专家认为，通常陶瓷无法再重复利用，既便陶瓷碎片可回收，再加工成陶粉瓷粉，配料后再烧制，代价也会非常高昂。

郭爱和老师说，陶土资源也是宝贵的资源，不可再生，不可浪费，陶土上釉烧造后，再砸碎，碎片经过风化返回土地变为黄土，或许要亿万年之久。

所以，今天的“摔碗酒”，表面上只是网红时代下的新型特色娱乐形式。但这种娱乐愈演愈烈，走向全国，被竞相效仿，很有可能演变成全国性的浪费、污染潮流，不仅适合称之为民俗，还应该慎重对待。

作者 王智：陕西省民协副主席、民俗专家，东方风物研究中心专家顾问。

二、新主播刚开始赚不到钱,抖音工会怎么办

新主播刚开始赚不到钱,抖音工会会通过各种宣传使得新主播盈利的，它有它的方式方法，这个不需要主播担心。抖音新人直播要不要加公会？怎么加？

四哥只能说，各有利弊，四哥做的就是把数据事实分析给你，毕竟情况不同。如果不知道自己是哪种情况的话，可以看我个人介绍。

这主要看还是你后期的一个发展方向，如果你在抖音只是玩玩，没想着有一个提升的话可以不加。

你要是想在短视频包括直播这一块儿有一个很好的发展的话，一般来说工会是要加的。

以前不加公会的提成是30%。加了是45%。加入公会后，就有组织了，公会会帮助你的。公会培养你，公会有热门。

现在，一般加入公会分成是45-50。不加是50-55。如果你，自己会播，自己有方案，自律，不懒，自己花钱买热门。什么你自己都行。那你就不要加了。

好多大主播他们都是工会主播，因为工会可以给你提供好多数据上的帮助，以及策略知识点定期培训之类的。有助于你更快的一个发展。

加入工会来说是一门学问，不是什么工会有可以随便加。

那一些每个地区排名比较靠前的公会加入，如何去找呢？去网上搜就可以了。因为这些。公会是真正有资源，能够帮你成长给你包装的。

很多主播想加直播公会，但是纠结怕公会扣钱。

首先告诉大家公会到底是靠什么赚钱的。

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公会靠什么赚钱？

水越高平台给公会的提点就越多。所以公会都会尽力去扶持主播，让主播发展的更好，直播公会就会发展的更好。

不需要扣主播的一分钱，只要主播的收益高公会就收益高，所以是一种合作共赢的健康模式，可以持续发展的健康模式。

先说下有些主播担心的公会：

这类公会就是先把主播骗进去再说。

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有坑公会的统一特点是？

画个大饼，底薪保底给的好高，不切实际，如果你带来的利益还没他们承诺的高，你想下会兑现吗？没有人做赔本买卖，所以越给的高，你就要越留个心眼，特别是给底薪保底的，给的很高的。

有的工会给出的福利待遇相当高，比如保底几千几千的，提成百分之70以上的等等。想具体了解的更多的话看我个人介绍。

但是在这里说的是，不要被这些诱惑而带偏，很多时候保底几千都是有一定的任务量，完不成的话，会有各种扣除（提示：并不是每个工会都会这样，但是这样的工会占有大部分比例）

咱们就事论事，只说工会的一些大套路，所有一旦有工会说保底几千等等一定要打破砂锅问到底，避免被工会一些文字游戏而欺骗。

在网上有看到过这样一段话：“之前有一个新主播，他一上来就问我有没有保底，而我们工会目前是没有保底，因为线上没办法操控，所以只有提成和奖励，新主播就说别的工会给他5000保底加提成，然后我只能说祝你在别的工会越做越好。两个月左右吧，他又找到我，问我能不能转会，我就顺嘴问了一下怎么了？他说：他们工会根本就是骗人的，刚开始说的5000保底，一个月之后说第一个月压工资，不发，等到第二月，发了600多，他在两个月中的流水是3000左右，如果不加工会按照个人提成是900元左右，然后他就问他的运营，而运营说，你刚加入，第一个月没有完成新手任务，粉丝量不达标，流水也不达标，上播时间不达标等等的理由，反正就是两个月落了600元。而且运营从来不给他培训，也没有说在他刚开播的时候在直播间给他拉人气等等，所以他想转会。”

这是一个真实例子，但是这个例子在各大工会都有，很多新手主播都吃过这样的亏，但由于很多人不懂，所以根本就不深究，所以选工会，不要被各种高保底高提成给蒙蔽，工会也是要赚钱的，你没有流水，他怎么会给你高保底。

天上不会掉馅饼。有些主播很反感公会，就是被这类公会坑过了，或者是听朋友说过的。但是这类公会毕竟是少数，大部分公会都是和主播是合作共赢的关系，这种关系才是正常的能让主播做大，能让公会做强的关系。

如果是那些小公会真的没有太大的用处，而且还会捆绑到你，有很多事情就不能你自己做主了，而且有的工会就是忽悠你加进去，什么扶持都没有，然后还抽你的钱。

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主播加不加公会的区别以及利弊

自由人主播：

自由人主播比较自由，想什么时候直播就什么播。

但也是缺点，官方平台主播是没有任何人帮助你指导直播，指导操作，直播出现任何问题也不知道。

设备怎么选，什么样电脑可以直播、声卡选什么、摄像头选什么、背景用什么风格，什么时间段能避开大主播去吸引粉丝，手机直播和PC端有什么不同（PC端和手机端的引流不同）。

除却一部分天分比较高的人之外，大部分主播留不住人，直播粉丝堆积慢。

这些都是经纪人在和主播交流解决的问题，新手主播不懂的太多了。

公会主播：

缺点很明显就是抽成和控制。

好处是一个好的公会会帮助主播各种各样的培训政策，包括新人主播的一些开播问题都会由专人进行一对一辅导培训，这对于新人主播在直播操作这一块是提升。

除了业务上面的培训，好的公会对于主播的前景和发展也看的非常重要，公会深深明白只有主播赚钱了公会才会赚钱，这一点是毋庸置疑的。

好的公会管理会针对主播进行一系列的提升方向路线，指出直播的不足和有待加强的地方，站在专业的眼光去看待你的直播。

还有不懂的可以看我个人介绍。

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如果加了公会想推怎么办？

第一：和你的运营沟通，让公会管理员给你退会（这种方式成功退会概率有点低，行内人都知道怎么回事）

第二：此账号120天不要直播，记住是一秒钟都不要播，然后抖音官方会给你自动退会（但是为了确保万无一失最好还是给抖音官方打个电话确认自己是否退会，如果没有退，此时已经120天没有播了，符合退会条件，可以让客服帮你退会）

第三：加入公会7天以内无论开播与否，都可以自己申请退出。

看完三件事：

1.分享，让更多的人也能看到这篇文章（收藏不分享，都是耍流氓）

2.关注我和公众号，让我们成为长期关系

3.四哥作为短视频运营者，也帮助很多学员运营短视频，如果你也有关于短视频运营的困惑，欢迎加四哥私人微信进行咨询。之前有一些培训资料，如果你有需要，我也可以发给你。你看完以后，或许对你从事接下来的短视频工作，有一些帮助。

三、抖音新手该怎么养号

抖音新手养号要做到一机一个账号、完善个人信息、对自己进行定位、对视频内容分析，具体介绍如下：

1、保证一部手机一个账号，抖音支持登录多账号，但是养号降低风险最好的做法是注册新账号之后最好固定用一部手机的一个手机号注册一个抖音号。

2、注册抖音账号之后，可以修改个人信息，用户名和头像设置尽量简洁大方，不要涉及到敏感词汇。

3、注册完之后先别急着发视频，找到自己账号定位的对标账号，看别人的视频是怎么发的，然后根据自己的账号定位去浏览相关视频内容，并进行点赞、评论、转发等操作。

4、对视频内容分析，观察有哪些因素会对账号造成影响，总结出来各类因素，以后避免发这些内容。

注意事项：

1、在抖音上，女性用户的比例是高于男性的。一般来说，推理类、穿搭类、情感类、母婴类、美食类等账号，都是现阶段很适合女性粉丝起量的领域。

2、用户在做抖音之前，必须有非常明确的账号运营策略，也必须清楚地知道自己的产品或者服务是什么，想要吸引的目标人群到底是谁，以及这些人群可能会喜欢哪些内容。